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大蒜其實既不是香草也不是香料，而是與洋蔥和韭菜同屬一個家族。

切片的新鮮薑黃可以添加到湯中，與雞蛋菜餚搭配得很好。另外可以磨碎薑黃來醃製雞肉、魚或蔬菜。

火箭葉(芝麻菜)從其十字花科家族根源中獲得很多營養價值，例如來自硫代葡萄糖苷的抗氧化益處和解毒功能等等。

菠菜具有豐富的營養價值，特別適合製作沙律配合新鮮食用，蒸熟食用或快速煮沸亦可。

薑多用作香料，其新鮮多汁的根具有甜辛辣的味道和香味，使其適合於甜味或鹹味的菜餚。

西瓜香甜多汁，水分含量佔西瓜整體約90%，具備許多人體所需的營養。

菠蘿是一種獨特多汁和充滿熱帶風味的水果，酸甜多汁， 具有異國情調。

木瓜香甜可口，果肉軟滑，被哥倫布譽為「天使的果實 」。

牛油果具有嫩滑果肉，可增添濃郁的味道和口感。營養非常豐富，一種流行的超級食品。

白水蜜桃的果肉乳白粉紅色，味道甜美甜，非常適合直接徒手食。

白油桃富含抗氧化劑、維他命A和維他命C。它亦含有菸鹼酸，主要用於幫助身體將食物轉化為能量，亦有助保持神經系統及皮膚健康。

石榴包藏許多多汁、可食的種子，亦富含多種纖維、維他命和礦物質，其營養價值更高得令它被封為「聖物」。

奇異果毛茸茸的果皮內，含飽滿多汁的綠色果肉，豐富多種營養成分。味道香甜帶點酸，鮮甜獨特。

血梅(布冧)是一種無核果，甜中帶微酸，非常適合食用、燉煮和製作果醬。

西柚味道甜而苦，富含營養、抗氧化劑和纖維，是最健康的柑橘類水果之一。

芒果是世界上最受歡迎的水果之一。肯特芒果是一種比較大顆的芒果，特色是甜中還帶一些酸味。

一個特別品種的奇異果，具有金色果肉。一個細細的金奇異果提供的維他命C比一個橙更多!

與橙相比，柑的果皮比較薄，更容易剝落，味更香甜。通常加到水果沙拉中或者直接受用。

柚子味道有點像西柚，但更有細膩花香味道。

紅梅(布林)是一種圓形，外皮薄而光滑的紅色水果。果肉可以是紅色或黃色，帶有微酸的甜味。

一種細長的芒果，外皮呈亮紫紅色。 果肉軟滑，幾乎沒有纖維渣。

黃杏李是布林(plum)和杏桃（apricot）雜交而成的水果，被國際公認為21世紀的水果驕子。味道甜帶小小苦，適合生食或加入餸菜煮熟。視附您鍾意，可以連皮或剝皮食。

碧咸梨的季節很長，以其鮮甜的味道和軟滑的質地是它的特點。梨可以是厚皮或薄皮的，具有多汁，香甜的果肉，質地可以是爽脆、軟滑或微粒狀，分別取決於不同品種。

一種黃色的熱帶水果，味道濃郁、多汁、果肉酸甜，帶有強烈的熱帶芳香。

香橙多汁甜美，豐富維他命C，是一個完美的零食，併為許多食譜增添特別新鮮的香味。

紅嫩鮮美，酸甜多汁，具有獨特濃郁的水果芳香。士多啤梨色、香、味俱佳!

紅桑子質地輕盈， 味道甘酸。

土耳其無花果是一種獨特，形狀似淚珠的水果。內含數百顆小種子，表面紫色或綠色的果皮是可食的，整體味道甜帶有淡淡榛子的香味。

黑莓是一種兼容性很高的水果，適合添加到任何飲食習慣。黑莓本身的營養價值極高，富含必需的營養素和抗氧化劑。

藍莓是一種營養豐富、美味的莓果，可用於各種膳食。是有益抗氧化劑的良好來源，非常適合製作甜品、糕點、燕麥片等等！

車厘茄通常比較大的番茄更甜。有機生產，確保無任何化學殘留。

燈籠椒是一種草本植物，也被稱為甜椒。 它的果肉是脆、有光澤、濕潤的，並且有個空心有核的果心。

大啡菇是比小啡菇遲 3-7 天收成，因此它們更大。 有機生產，確保無任何化學殘留。

白蘑菇通常以幾種大小出售。細嫩鮮美，香味濃郁適口。 有機生產，確保無任何化學殘留。

地中海菜餚的代名詞，青燈籠椒與茄子、意大利青瓜和番茄等其他時令食材都是完美搭配。

紅蔥頭是洋蔥家族的金黃色小成員。它們比大多數其他洋蔥味道更細膩。

脆口帶甜味的紅蘿蔔為菜餚增添味道、口感、水分和顏色。有機耕種，確保沒有任何化學殘留物。

不妨以白甘筍代替薯仔烤製薯條，每份量將添加多5克的纖維!

洋蔥為各種菜餚增添風味和層次。有機種植，確保沒有任何化學殘留物。

洋蔥為各種菜餚增添了不少的味道和層次，紅洋蔥味道更温和。有機生產，以確保它沒有任何化學殘留物。

薯條，薯蓉，烤薯，千層焗薯派... 薯仔簡直是廚房的必需品。有機生產，以確保它沒有任何化學殘留物。

可用作燒烤或咖哩裏，或普羅旺斯燉菜等美味佳餚，還可以嘗試烤茄子配莎莎醬和炸茄子片。

意大利青瓜又名翠玉瓜是一種夏季南瓜，長度可達近一米，但通常只有一半或更短長度就會被收成。

無論以任何方式烹調－烘烤，炒，油炸，等等，我們都很喜歡椰菜仔！用來作美味的配菜或主菜都很適合。

這是一種較甜的青瓜品種。它深綠色的皮薄，白色的肉質爽脆，種子微小到幾乎看不到的。

義大利麵醬、番茄湯、甜酸醬、釀番茄、意式烤麵包...番茄是許多食譜中的主要味道。

新薯外皮光滑、呈奶黃色，肉心是白色。它們比成熟的薯仔更細，含水量更高。適合油炸、烤、煮和焗。它的質地非常適合放入沙律。

果實色彩艷麗，甜而不膩，營養豐富，它的味道像奇異果和梨的混合。

芭蕉含高澱粉，味道有點像薯仔。蕉越熟時，味道會變得更甜。

青蘋果呈鮮綠色，包着白色果肉，質感結實爽脆，非常多汁。味道清爽，帶酸甜味。

蘋果含有極其豐富的重要抗氧化劑、類黃酮和膳食纖維。每日一蘋果，醫生遠離我！

味道非常突出的酸性柑橘類水果，它閃亮的黃色外皮帶苦澀但點點刺激的味道。檸檬富含維他命C，但含糖量低。

杏桃有許多健康益處，例如有助改善消化和眼睛健康。

車厘子不但好味，而且富含維他命、礦物質和抗氧化劑，具有強大的功效。

雖然提子含糖量高，但青提的升糖指數(GI level)偏低，從所有提子中熱量最低。

雖然提子含糖量高，但升糖指數(GI level)偏低。紅提子膳食纖維較多，最有益腸胃消化。

香蕉是一種隨時隨地、四季皆宜的小食。非常適合加入粟米片或班戟上，或製成水果沙律，冰沙和烤成香蕉鬆餅.

泰國和亞洲美食中使用最廣泛的辣椒之一，泰國鳥眼辣椒體積較小，但辣度相當辣。是所有廚房一定有的香料。

青檸新鮮多汁，非常適合加到各種飲料和食譜。

植物製成的 Impossible 植物免治牛肉每 113 克裡便含有 19 克蛋白質和 0 毫克膽固醇。Impossible 植物免治牛肉含豐富營養素，且生產過程對地球環境友善！健康又環保！

完全是牛肉的味道和質地。 但不含任何牛肉。

不含雞肉的雞柳，就直接把它放到鍋裡煎。

MEET牛肉丸的味道如何？嗯，就像諾娜做的肉丸子一樣。如何烹調 MEET 牛肉丸？是的，就像諾娜烹調肉丸一樣。

將肉絲加入小炒、咖哩、燉菜、沙律或任何您喜歡的食物中。富含蛋白質、鐵和 B12，100% 以植物為基礎。全牛肉的味道和質地。但不含任何牛肉。

改變世界的 Omnipork 是第一個以植物成份製造的“豬肉”，嘗起來像豬肉碎一樣味道。

In the kitchen, firm tofu is the most versatile of the tofu types. It can be pan-fried, stir-fried, deep-fried, …

Compared to regular tofu (aka block tofu, cotton tofu) which is pressed, cut and packed in water, silken tofu …

Soft tofu works well in creamy and blended foods like smoothies, desserts, puddings, salad dressings, sauces, and …

Black pudding is a very versatile ingredient and can be cooked in a variety of different ways. You can grill, fry, …

狹鱈魚非常像鱈魚，魚肉沒那麼白，但味道更濃。 含豐富瘦肉蛋白和低飽和脂肪。

不論是鱈魚排，或魚柳都深受歡迎，以燒烤或烘烤作烹調。過程容易快速。傳統上烹調好的魚肉配以香芹醬汁和檸檬上菜。當然，還有薯條。

一種味道刺鼻的綠色香草，與各種食物搭配得很好，如羊肉、蔬菜、餡料和雞蛋菜餚。

鮭魚和鱒魚的遠親，紅點鮭魚具有溫和鮭魚般的味道和美麗的粉紅色——這是其擁有自然飲食的結果，其中包括粉紅蝦等微小的甲殼類動物。 北極紅點鮭幾乎適用於任何烹飪方法，而且因為它的脂肪質地非常好，所以很難會煮過頭。

水蜜瓜的果肉淡綠色，香氣宜人，蜜露甘甜，營養豐富。適合當小食或製作精美甜品。

哈密瓜又稱網紋瓜，具有甜美的熱帶風味。每一顆含的維他命C及維他命A數量是佔日常建議攝取量的100%!

蔥是未成熟的洋蔥，在鱗莖成熟之前被採摘。 有淡淡的洋蔥味，可以生吃也可以煮熟。

令人垂涎欲滴的高蛋白山羊奶酪薄餅，令您可以享受與眾不同的美食外賣。

這款高蛋白水牛城雞肉薄餅會是你最喜歡的披薩，但可能不是你熟悉的那種!

這款高蛋白芝士漢堡薄餅將您最喜歡的兩種外賣，組合在一個含豐富蛋白質、且無內疚感的生酮盛宴中！

含豐富蛋白質的食材，內含香料雞肉、馬蘇里拉奶酪、燈籠椒和洋蔥——這款美麗香濃的印度香料雞肉薄餅簡直令人食指大動！

這款墨西哥烤雞薄餅含豐富蛋白質，不含麩質，比較適合追蹤宏量營養素飲食，作隨時品嘗的外賣食品。

雪白的魚肉，和細膩甜美的比目魚，加上其豐富營養價值，使其成為魚類愛好者的最愛。

百里香與鵝、鴨、豬肉、番茄醬、餡料、烤肉、魚和葡萄酒都能搭配得很好。製作美味的烤薯仔時，只需添加百里香和海鹽就成了。

芫荽類似於意大利番荽。它帶有柑橘皮和鼠尾草的芬芳味道。

芫荽以新鮮的時候和生食最為有益。它可為多類餸菜添加清新味道和鮮麗的顏色。上菜前稍加少量增添香氣，令菜式更色香味俱全，是墨西哥、印度和許多亞洲菜餚的理想選擇。

來自冰島原始冰冷水域的優質鱈魚排。 僅從 MSC 認證的可持續來源野生捕獲和捕撈。 肉厚，堅實，帶有甜和清新的味道。

洋芫茜具有濃郁的青草和甘草味，非常適合搭配：茄子、魚、扁豆、蘑菇、雞肉、薯仔和意粉。

紅菜頭蕃薯藜麥丸確實很紐西蘭。把它們放進嘴裡，你的味蕾會像Kōwhai 黃色樹上的鳥兒 Tui 一樣唱歌。

新鮮韭菜口感清脆，味道溫和。它的近親包括大蒜、蔥、韭菜、蔥和大蔥。

香茅是亞洲烹飪中的重要材料，經常用於咖哩、沙拉、炒菜和湯。它具有獨特的檸檬般的香氣和風味。

羅勒葉除了是一種極好的烹飪香料，它亦有緩解壓力的功效。您可以把鮮葉放入熱水中，加入一些蜜糖，慢慢使用。

Quorn素食烤肉是一種類似火雞的肉類替代品，味道滋味，且有非常好的肉質口感。

可以將其切成薄片，與您最喜歡的配菜一起食用，或將其製作成美味的三明治享用。

素食烤肉是感恩節期間的熱門菜餚，但也可以作為平日的家庭晚餐，或工作日晚餐的主 …

迷迭香是一種濃烈且用途甚為廣泛的草本植物，其風味與多種菜餚和配料能相得益彰。

一種廚櫃必不可少的香料，乾月桂葉非常適合用來調味清湯和肉類菜餚。

最好吃的全素食牛油！ 它以植物製造，超香牛油味，幼滑，濃郁奶油味道。 使用它來滿足您所有的抹醬和烘焙需要。

胡椒傑克芝士是一種半軟芝士，多氣孔質地，帶點辛辣味。

新鮮可口的純素馬蘇里拉芝士，適合用作開胃菜到甜點等各種不同美食。

自製植物蛋黃醬有濃郁奶油狀，比較在商店裡找到的任何蛋黃醬都好吃。搭配松露就更棒了！

軟化的奶油芝士混合了新鮮香草，與芝士的奶油味完美配合。它可以用作數之不盡的烹調製作，或用作不同的調味，廚房材料必備。

自製植物蛋黃醬有濃郁奶油狀，比較在商店裡找到的任何蛋黃醬都好吃。

用於沙律、意大利麵，或三明治多種不同食譜

用於抹醬、沾醬、適合多種用途

芝士自然陳釀的時間越長，車打芝士的味道就越濃烈和明顯。

奶油南瓜合有點點堅果味，有棕黃色的皮和橙色的果肉。成熟時，果肉會變成越來越深的橙色，變得更甜，更濃郁。

色彩燦爛的紅菜頭美味可口，營養豐富。有機生產，以確保它沒有任何化學殘留物, 給您安全享用。

椰菜花用在咖哩、湯和芝士焗椰菜花中都很棒！有機耕種，確保沒有任何化學殘留物。

果肉呈淡綠白色，具有細膩，幾乎香甜的味道。

椰菜花用在咖哩、湯和椰菜花焗芝士中都很棒！有機耕種，確保沒有任何化學殘留物。

多功能的西蘭花無論生吃或煮熟都很美味，而且含有多種營養素，所以常被稱為超級食物。

咖哩葉是印度烹飪的重要元素，具有香草味，有點像羅勒或青檸。

任何廚房都不應缺少這種多用途香草。 它可以用作裝飾物、調味劑和蔬菜。

新鮮的羅勒是草本，清新而且非常百搭，是首選的香草。

快樂肉餅，完全由植物製成。花椰菜、薑黃和生薑的這種埋伏將帶您踏上狂野的旅程——品嚐刺激的滋味，並為您的精神注入活力。

鼠尾草有濃烈的的香味，是世界各地許多美食的主要香料 。與烤家禽、南瓜和燉菜是極好的配搭。這種草藥還具有許多健康益處和藥用價值。

蒔蘿在歐亞大陸廣泛種植，其葉子和種子被用作調味食物的香草或香料。

墨西哥玉米和紅辣椒將帶您踏上神奇的歡樂之旅，前往您從未知道存在的植物動力感官。它非常適合捲餅、炸玉米餅、油炸玉米粉餅、辣椒無肉醬、無肉丸子或甚至直接享用!

這種草本植物常用於法式烹飪，具有長而柔軟的綠葉和獨特的茴香風味。與雞肉是完美的配搭。

薄荷葉可以磨成薄荷醬或啫喱，是烤羊肉的最佳搭配。

檸檬葉可以多種方式用於調味菜餚。 最常見於咖哩中以突出咖哩的味道。

蘆筍是一種精緻的蔬菜，莖乾酥脆，尖端脆弱。蒸和燒烤都很棒。

蘑菇大麻籽是可愛醇厚的傢伙。他們喜歡溫和的韻律，並鼓勵其他成分來提高節奏。 蘑菇大麻籽魔法免治肉非常適合做泰式肉碎沙律、烤寬條麵、希臘千層茄子、漢堡肉餅、無牧羊人餡餅，和在深夜跳舞後握住的香腸卷。

這支由紐西蘭新鮮蘑菇和當地種植的穀物組成的夢幻組合充滿了美味，在每一次燒烤和熱狗中都佔有一席之位。