蔬菜

火箭葉(芝麻菜)從其十字花科家族根源中獲得很多營養價值，例如來自硫代葡萄糖苷的抗氧化益處和解毒功能等等。

菠菜具有豐富的營養價值，特別適合製作沙律配合新鮮食用，蒸熟食用或快速煮沸亦可。

車厘茄通常比較大的番茄更甜。有機生產，確保無任何化學殘留。

燈籠椒是一種草本植物，也被稱為甜椒。 它的果肉是脆、有光澤、濕潤的，並且有個空心有核的果心。

大啡菇是比小啡菇遲 3-7 天收成，因此它們更大。 有機生產，確保無任何化學殘留。

白蘑菇通常以幾種大小出售。細嫩鮮美，香味濃郁適口。 有機生產，確保無任何化學殘留。

地中海菜餚的代名詞，青燈籠椒與茄子、意大利青瓜和番茄等其他時令食材都是完美搭配。

脆口帶甜味的紅蘿蔔為菜餚增添味道、口感、水分和顏色。有機耕種，確保沒有任何化學殘留物。

不妨以白甘筍代替薯仔烤製薯條，每份量將添加多5克的纖維!

洋蔥為各種菜餚增添風味和層次。有機種植，確保沒有任何化學殘留物。

洋蔥為各種菜餚增添了不少的味道和層次，紅洋蔥味道更温和。有機生產，以確保它沒有任何化學殘留物。

薯條，薯蓉，烤薯，千層焗薯派... 薯仔簡直是廚房的必需品。有機生產，以確保它沒有任何化學殘留物。

可用作燒烤或咖哩裏，或普羅旺斯燉菜等美味佳餚，還可以嘗試烤茄子配莎莎醬和炸茄子片。

意大利青瓜又名翠玉瓜是一種夏季南瓜，長度可達近一米，但通常只有一半或更短長度就會被收成。

無論以任何方式烹調－烘烤，炒，油炸，等等，我們都很喜歡椰菜仔！用來作美味的配菜或主菜都很適合。

這是一種較甜的青瓜品種。它深綠色的皮薄，白色的肉質爽脆，種子微小到幾乎看不到的。

義大利麵醬、番茄湯、甜酸醬、釀番茄、意式烤麵包...番茄是許多食譜中的主要味道。

新薯外皮光滑、呈奶黃色，肉心是白色。它們比成熟的薯仔更細，含水量更高。適合油炸、烤、煮和焗。它的質地非常適合放入沙律。

奶油南瓜合有點點堅果味，有棕黃色的皮和橙色的果肉。成熟時，果肉會變成越來越深的橙色，變得更甜，更濃郁。

色彩燦爛的紅菜頭美味可口，營養豐富。有機生產，以確保它沒有任何化學殘留物, 給您安全享用。

椰菜花用在咖哩、湯和芝士焗椰菜花中都很棒！有機耕種，確保沒有任何化學殘留物。

果肉呈淡綠白色，具有細膩，幾乎香甜的味道。

椰菜花用在咖哩、湯和椰菜花焗芝士中都很棒！有機耕種，確保沒有任何化學殘留物。

多功能的西蘭花無論生吃或煮熟都很美味，而且含有多種營養素，所以常被稱為超級食物。

蘆筍是一種精緻的蔬菜，莖乾酥脆，尖端脆弱。蒸和燒烤都很棒。